Το ζεστό κρασί είναι ένα ζεστό ρόφημα κρασιού με μπαχαρικά. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στις χώρες της Αυστρίας, της Τσεχίας, της Γερμανίας κατά τη διάρκεια των διακοπών των Χριστουγέννων στις πλατείες. Μετάφραση από τα γερμανικά ακούγεται σαν «φλεγόμενος, ζεστό κρασί».

Για την παρασκευή ζεστό κρασί, χρησιμοποιείται κόκκινο κρασί, μπαχαρικά, ζάχαρη, εσπεριδοειδή. Ωστόσο, το ποτό εκτιμάται όχι μόνο για τη γεύση του, αλλά και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες..

Τα οφέλη του ζεστού κρασιού

Το ζεστό κρασί με μπαχαρικά είναι απαραίτητη θεραπεία για τα κρυολογήματα. Λόγω της μοναδικής του σύνθεσης, το ζεστό κρασί αυξάνει την άμυνα του οργανισμού, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει κρύο, τονωτικό, αποτέλεσμα θέρμανσης..

Η βάση του ποτού είναι το κόκκινο κρασί. Περιέχει αμινοξέα, φώσφορο, ασβέστιο, ιχνοστοιχεία. Οι πολυφαινόλες είναι σε θέση να απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες και να σταματήσουν τις καταστροφικές διεργασίες στα κύτταρα του σώματος.

Η σύνθεση του ζεστού κρασιού περιλαμβάνει εσπεριδοειδή, τα οποία αποτελούν πηγή βιταμινών C και B. Οι χρήσιμες ουσίες προστατεύουν τα κύτταρα από τις δυσμενείς επιπτώσεις του περιβάλλοντος, ενισχύουν το νευρικό σύστημα, προσφέρουν καλή διάθεση. Τα φυτοκτόνα αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων και καταπολεμούν τα κρυολογήματα. Είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που υποστηρίζει την ανοσία..

Το τζίντζερ καταπραΰνει τον βήχα, ανακουφίζει από τον ερεθισμό στο λαιμό, απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες. Το μοσχοκάρυδο ενισχύει το νευρικό σύστημα, βοηθά στην αϋπνία, έχει ευεργετική επίδραση στη σεξουαλική λειτουργία. Οι αποχρεμπτικές και διεγερτικές ιδιότητες έχουν θετική επίδραση στα κρυολογήματα και τις βρογχο-πνευμονικές παθήσεις..

Τα γαρίφαλα βελτιώνουν την πέψη, τονώνουν και καταπολεμούν τις λοιμώξεις. Η κανέλα για το κρυολόγημα θα βοηθήσει γρήγορα στην αντιμετώπιση των βακτηρίων, στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης..

Τα φλαβονοειδή, τα οποία είναι σε κόκκινο κρασί, μπορούν να αναζωογονήσουν τα κύτταρα. Το γεγονός αυτό αποδεικνύεται επιστημονικά από τους Δανούς επιστήμονες..

Σε μερικές συνταγές, η σύνθεση του ποτού περιέχει πιπέρι και κάρδαμο. Παρέχουν αποχρεμπτικό, αντισπασμωδικό και αντισηπτικό αποτέλεσμα..

Τα οφέλη του ζεστού κρασιού θα γίνουν ακόμη περισσότερο αν προσθέσετε φυσικό μέλι σε ένα ελαφρώς κρύο ποτό - μια φυσική θεραπεία για τα κρυολογήματα.

Προσθέστε μέλι και το ποτό θα είναι ακόμα πιο υγιεινό.

Συνταγές ποτών

Για να προετοιμάσετε ζεστό κρασί για κρυολογήματα, θα χρειαστείτε τα πιο συνηθισμένα μπαχαρικά και μπαχαρικά που είναι πάντα σε κάθε σπίτι, καθώς και κόκκινο κρασί. Η επιλογή του αλκοόλ πρέπει να προσεγγιστεί πολύ προσεκτικά.

Πώς να επιλέξετε κρασί για ζεστό κρασί: γλυκό, ξηρό, εμπλουτισμένο ή επιδόρπιο; Φυσικά, το καθένα προέρχεται από τις δικές του προτιμήσεις και προτιμήσεις, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι τα γλυκά κρασιά θα κάνουν το ποτό υπερβολικό.

Τα κρασιά με μεγάλο χρόνο έκθεσης όταν θερμαίνονται χάνουν το μείγμα και τη χαρακτηριστική τους γεύση.

Η κλασική συνταγή χρησιμοποιεί ξηρό ή ημι-ξηρό κόκκινο κρασί με περιεκτικότητα σε αλκοόλ έως και 12,5%. Η ιδανική επιλογή θα ήταν: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Cahors.

Οι σεφ διαβεβαιώνουν ότι το ζεστό κρασί μπορεί να παρασκευαστεί από λευκό ή ροζ κρασί, αλλά η σύνθεση των υπόλοιπων συστατικών πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά..

Το ζεστό κόκκινο κρασί για κρυολογήματα παρασκευάζεται ως εξής:

  1. Το ποτό δεν μπορεί να βράσει - το υγρό θερμαίνεται στους 70 0 C. Διαφορετικά, χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
  2. Τα πιάτα επιλέγονται πυρίμαχα ή εμαγιέ. Εάν μαγειρεύετε ζεστό κρασί σε μεταλλικό μπολ, το κρασί θα έχει μια δυσάρεστη επίγευση..
  3. Τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά δεν αλέθονται, αλλά προστίθενται στη φυσική τους μορφή, διαφορετικά το ποτό θα γίνει θολό και λιγότερο αρωματικό.
  4. Εάν προστεθεί νερό στη συνταγή ζεστό κρασί για κρύο, θερμαίνεται σε ξεχωριστό μπολ. Για να μην χάσει τη γεύση του το αλκοολούχο ποτό, χύνεται ζεστό νερό στους τοίχους των πιάτων.
  5. Φιλτράρετε ένα φίλτρο πριν από τη χρήση.
  6. Το κρασί για κρυολογήματα πρέπει να πίνεται αμέσως μετά την προετοιμασία. Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια για να διατηρήσετε το άρωμα και τη ζεστασιά του ποτού όσο το δυνατόν περισσότερο..

Ζεστό κρασί σε ψηλά ποτήρια

Σπουδαίος! Όταν θερμαίνεται, το ζεστό κρασί χάνει όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες.

Για να απαλλαγείτε γρήγορα από το κρύο, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά συστατικά για ένα ζεστό ρόφημα.

Η κλασική συνταγή ζεστού κρασιού περιλαμβάνει:

  • ξηρό κρασί - 750 ml.
  • βραστό νερό - 250 ml.
  • πορτοκάλι και μήλο - 1 τεμ.
  • σκελίδες - 4-6 τεμ.
  • κανέλα - 1 ραβδί;
  • ρίζα τζίντζερ - 15-20 γρ.
  • μέλι - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε μπαχαρικά. Ξεφλουδίστε ένα πορτοκάλι, κόψτε σε μικρές φέτες. Κόψτε το μήλο στη μέση και βγάλτε τον πυρήνα. Διπλώστε σε βραστό νερό. Ζεστό αλκοόλ έως 70 0 С, ρίξτε προσεκτικά σε υγρό με αρωματικά καρυκεύματα. Προσθέστε μέλι και αφήστε το να εγχυθεί για 10 λεπτά.

Συνταγή ζεστού κρασιού για κόκκινο κρασί με μπαχάρι και μέλι:

  • κρασί - 1 μπουκάλι
  • πορτοκαλί - 1 τεμ.;
  • σκελίδες - 3-5 τεμ.
  • κανέλα και αλάτι - μια πρέζα
  • μέλι - 30 ml.
  • πιπέρι - 5-6 κόκκοι.

Το κρασί με πιπέρι έχει εξαιρετικές ιδιότητες θέρμανσης και θα βοηθήσει στην γρήγορη αντιμετώπιση του κρυολογήματος..

Με στηθάγχη, είναι χρήσιμες ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, πνευμονία, ζεστό κρασί με εσπεριδοειδή και μέλι. Σύμφωνα με τους γιατρούς, το ζεστό κρασί από τα κρυολογήματα μπορεί να αποκαταστήσει τη δύναμη ακόμα και μετά από μια σοβαρή ασθένεια, καθώς και με σωματική και πνευματική εξάντληση.

Συχνά τα κρυολογήματα συνοδεύονται από εξουθενωτικό βήχα. Οι ιοί μπορούν να βυθιστούν στους βρόγχους, προκαλώντας βρογχίτιδα ή πιο σοβαρές επιπλοκές. Είναι δυνατόν να πίνετε ζεστό κρασί όταν βήχετε; Για να απαλλαγείτε από αυτό το δυσάρεστο σύμπτωμα, ετοιμάστε ένα λεμόνι ή ένα πικάντικο ποτό με πιπεριά. Το ζεστό κρασί βήχα καταναλώνεται καλύτερα πριν τον ύπνο, τυλιγμένο σε μια ζεστή κουβέρτα.

Κορίτσι και κουβέρτα

Για να προετοιμάσετε μία μερίδα, θα χρειαστείτε:

  • κρασί - 250 ml
  • λεμόνι - 2-3 φέτες
  • μέλι - 15 ml;
  • κανέλα - ½ μπαστούνια;
  • καυτερή πιπεριά - 1 λοβό.

Σε ζεστό κρασί βήχα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά αστέρια γλυκάνισου. Ένα μπαχαρικό με πολύ έντονο άρωμα, οπότε προσέξτε να το προσθέσετε στο ποτό. Το γλυκάνισο από το βήχα θα βοηθήσει να μαλακώσει και να αφαιρέσει το φλέγμα, να επιστρέψει τη "λείπει" φωνή. Σε 1 λίτρο αλκοόλ βάλτε 2-3 αστέρια γλυκάνισου.

Το ζεστό κρασί μπορεί να παρασκευαστεί με κονιάκ ή ρούμι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να διαλύσετε τη ζάχαρη στο κρασί, να προσθέσετε μπαχαρικά και να ζεστάνετε σε ζεστή κατάσταση. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ρίξτε ισχυρό αλκοόλ. 150 ml κρασί απαιτούν 20 ml κονιάκ (ρούμι). Αυτή η αναλογία δεν χαλάει τη γεύση του κύριου προϊόντος, αλλά δίνει μόνο μια λεπτή γεύση και άρωμα.

Το ποτό επιμένει 15 λεπτά. και σερβίρεται σε φλιτζάνια με πυκνά τοιχώματα.

Η λαϊκή θεραπεία για κρυολογήματα και βήχα δεν πρέπει να είναι αλκοολική. Εάν αντικαταστήσετε το κόκκινο κρασί με χυμό σταφυλιού, η γεύση του ζεστού φαρμάκου δεν θα υποφέρει και το θεραπευτικό αποτέλεσμα θα παραμείνει το ίδιο. Ένα τέτοιο ζεστό κρασί για κρυολογήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί από εγκύους και μικρά παιδιά.

Για την παρασκευή αναψυκτικών με χυμούς:

  • πορτοκάλι;
  • κεράσι;
  • κράνμπερι;
  • σταφύλι
  • ρόδι.

Το φυσικό σταφύλι και το φρέσκο ​​κεράσι έχουν παρόμοια σύνθεση με το κόκκινο κρασί. Αποκαθιστούν το νευρικό σύστημα, προάγουν την επούλωση των πληγών, έχουν θετική επίδραση στην πέψη. Έχουν τονωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Το ζεστό κρασί για κρυολογήματα, παρασκευασμένο με χυμό βακκίνιων, έχει ένα ισχυρό αντι-κρύο και μείωση του πυρετού.

Για να φτιάξετε ένα ζεστό ρόφημα, μπορείτε να αναμίξετε πολλούς χυμούς ή να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα είδος. Σε 700 ml υγρού προσθέστε 15-20 ml μέλι, 1 πορτοκάλι, μπαχάρι, κανέλα και τζίντζερ.

Κανέλα και τζίντζερ

Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε ολόκληρα εσπεριδοειδή στο ποτό. Η φλούδα περιέχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C από τον πολτό. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, του ξηρού βήχα και των διαταραχών του ύπνου. Το φλούδα πορτοκαλιού και το μέλι βήχα χύνονται με ζεστό χυμό σταφυλιού και εγχύονται για 10-20 λεπτά. Το προϊόν της μέλισσας περιέχει 22 ιχνοστοιχεία, 9 βιταμίνες, όλα τα αμινοξέα και χημικές ενώσεις χρήσιμες για την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.

Για να βελτιώσετε τη γεύση και να αυξήσετε τις θεραπευτικές ιδιότητες, προστίθενται στο ποτό μέντα, βαλσαμόχορτο και μέλισσα.

Η θεραπεία με κόκκινο κρασί με μπαχαρικά, μέλι, καρυκεύματα και φρούτα είναι ένας καλός τρόπος για να ξεπεραστούν τα κρυολογήματα και λοιμώξεις, η βρογχίτιδα και η γρίπη. Επιπλέον, έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, είναι σε θέση να απορροφήσει πλάκες χοληστερόλης, γεγονός που μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου και νόσου του Αλτσχάιμερ.

Δεδομένου ότι ο κύριος στόχος του ποτού είναι να βοηθήσει το σώμα να αντιμετωπίσει την ασθένεια και να αυξήσει την ανοσία, πρέπει να το πιείτε ξαπλωμένο κάτω από τα καλύμματα, σε μικρές γουλιά. Χάρη στα συστατικά, οι ευεργετικές ιδιότητες του κρασιού αυξάνονται μόνο.

Οι γιατροί επιτρέπεται να πίνουν ζεστό κρασί σε θερμοκρασία. Έχει αντιπυρετικές, αντιιικές ιδιότητες, επομένως είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τη μόλυνση. Ωστόσο, σε υψηλές θερμοκρασίες είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μια μη αλκοολική σύνθεση.

Σπουδαίος! Το ζεστό κρασί για κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνεται στο αρχικό στάδιο της νόσου.

Το ζεστό κρασί θα βοηθήσει να σταματήσει η μόλυνση και να αποφευχθεί η εξάπλωσή του σε όλο το σώμα. Μετά από κρυολόγημα, θα βοηθήσει στην ανάκαμψη πιο γρήγορα και θα ενισχύσει την ανοσία. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση νόστιμου φαρμάκου.

Αντενδείξεις για τη χρήση ζεστού κρασιού

Ένα ζεστό ρόφημα καταναλώνεται όχι περισσότερο από δύο ποτήρια την ημέρα. Το ζεστό κρασί απαγορεύεται αυστηρά για χρήση με:

  1. υπέρταση - το ζεστό κρασί και μερικά μπαχαρικά μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση.
  2. γαστρεντερικές παθήσεις - στο αλκοόλ, τα εσπεριδοειδή και τα καρυκεύματα υπάρχουν πολλές δραστικές ουσίες και μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες διαταραχές στην εργασία των οργάνων.
  3. καρδιαγγειακή νόσο.

Επιπλέον, το ζεστό κρασί δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες και παιδιά κάτω των 18 ετών..

Η μέτρια χρήση ζεστού κρασιού με ένα ασυνήθιστο ίχνος αρωμάτων μπαχαρικών και εσπεριδοειδών θα δώσει μια καλή διάθεση και θα θεραπεύσει ένα κρύο χωρίς επιπλοκές.

Αντιμετωπίζουμε τα κρυολογήματα με ζεστό κρασί. Πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί για βήχα και κρύο?

Στο πρώτο σημάδι κρυολογήματος, οι γιατροί δεν συνιστούν τη χρήση ναρκωτικών (με εξαίρεση τα αντιιικά φάρμακα). Ο ασθενής πρέπει:

  • ετοιμάστε ένα ζεστό ρόφημα με βάση τα μούρα τριαντάφυλλου.
  • κάντε εισπνοή με βάλσαμο Golden Star ή αφέψημα αντιφλεγμονωδών βοτάνων.
  • κόψτε το λεμόνι σε φέτες, βάλτε ένα πιατάκι δίπλα στο κρεβάτι.
  • πηγαίνετε στο κρεβάτι, τυλίξτε τον εαυτό σας, πιείτε ένα τριαντάφυλλο ισχίου με λεμόνι και προσπαθήστε να κοιμηθείτε.

Το ζεστό κρασί βοηθάει στο κρύο. Αλλά είναι σημαντικό ότι αυτό είναι το πρώτο στάδιο της νόσου, όταν ο ιός δεν έχει ακόμη λάβει αμυντικές θέσεις στο σώμα.

Τα οφέλη του ζεστού κρασιού

Με μεγάλο κρύο, οι γιαγιάδες μας ποτίστηκαν επίσης τα μέλη της οικογένειας με κρύο κρασί. Το ζεστό κρασί συμβάλλει:

  • επιταχύνει το μεταβολισμό.
  • η απομάκρυνση των τοξινών
  • ενεργοποίηση της ασυλίας.

Το φυσικό κρασί περιέχει:

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες απαραίτητες για το σώμα καθιστά το κρασί προφυλακτικό που χρησιμοποιείται για την πρόληψη του σχηματισμού σκληρωτικών πλακών, «κακής χοληστερόλης» και καταθλιπτικών καταστάσεων.

Ένα ζεστό κρασί μπορεί να αντεπεξέλθει στο κρύο εάν αναλάβετε δράση αμέσως. Η δράση των θρεπτικών ουσιών όταν θερμαίνεται ενισχύεται - επομένως, το αποτέλεσμα θα είναι πιο έντονο.

Πώς να προετοιμάσετε ένα "φάρμακο"?

Το κόκκινο κρασί με κρύο θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά, αλλά δεν βράζει. Αυτό διατηρεί τη μέγιστη συγκέντρωση βιταμινών και μετάλλων.

Γιατί οι συνταγές περιέχουν συστάσεις για την κατανάλωση κόκκινου κρασιού από βήχα, ρινική καταρροή και πονόλαιμο και σχεδόν δεν υπάρχουν συμβουλές για την προετοιμασία ζεστού κρασιού με βάση το λευκό; Το κόκκινο κρασί έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά και οργανικό σίδηρο, το οποίο βοηθά στην ενεργοποίηση της άμυνας του σώματος. Το λευκό είναι πιο κατάλληλο ως προφυλακτικό..

Ένα κρύο ποτό ή ένα πραγματικό ζεστό κρασί παρασκευάζεται με βάση το κόκκινο κρασί. Διαφέρουν ως προς τις μεθόδους. Τα οφέλη είναι περίπου ίσα. Είναι αλήθεια, λένε οι ειδικοί: το ζεστό κρασί καταπολεμά ενεργά την ασθένεια, καθώς η σύνθεσή του είναι πιο κορεσμένη.

Το ζεστό κρασί θεραπεύει τον βήχα, ξεκινώντας τη ρινική καταρροή, τον πονόλαιμο.

Συνταγή. Παίρνουμε:

  • μισό μπουκάλι ξηρό?
  • μια πρέζα κανέλας
  • μερικές φέτες πορτοκαλιού?
  • μερικά μπιζέλια μαύρο πιπέρι?
  • ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο?
  • τρεις φέτες λεμονιού.

Ζεσταίνουμε το κρασί με μπαχαρικά. Χωρίς βράσιμο, αφαιρέστε από τη φωτιά και ρίξτε σε ποτήρια. Ο ασθενής χρειάζεται μόνο ένα ποτήρι, το υπόλοιπο μπορεί να συμπληρωθεί από τα μέλη της οικογένειας (εξαιρουμένων των παιδιών) για να τον κρατήσει συντροφιά. Τότε πρέπει να πάτε για ύπνο.

Η δεύτερη συνταγή είναι ένας τρόπος για να φτιάξετε φυσικό ζεστό κρασί. Παίρνουμε τα ίδια συστατικά, ζεσταίνουμε με λίγο κρασί. Στη συνέχεια, γεμίστε το μείγμα με το υπόλοιπο κρασί και επιμείνετε για μισή ώρα. Λίγη προθέρμανση. Όταν βήχετε, τέτοιο ζεστό κρασί πίνεται τη νύχτα και τυλίγεται σε κουβέρτα. Το πρωί, ο ασθενής θα αισθανθεί ανακούφιση.

Σε ζεστό κρασί με βήχα προσθέστε το γλυκάνισο. Μερικά αστέρια του φυτού θα βοηθήσουν στην γρήγορη αντιμετώπιση της ασθένειας. Το γλυκάνισο έχει αποχρεμπτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Ο ασθενής μπορεί να ανακατέψει σε ένα ποτήρι κρασί μερικές κουταλιές μέλι για να ενισχύσει το αποτέλεσμα. Αλλά η θερμοκρασία του ποτού πρέπει να είναι κάτω από 45ºС, διαφορετικά το μέλι θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Αντενδείξεις και προφυλάξεις

Το ζεστό κρασί έχει την ικανότητα να ενισχύει την ανοσία, να ζεσταίνει τον ασθενή και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος. Υπάρχουν όμως αντενδείξεις. Δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε κρασί εάν:

  • συνταγογραφούνται αντιβιοτικά.
  • ο πυρετός έχει αυξηθεί
  • έναν ασθενή κάτω των 18 ετών ·
  • ο ασθενής έχει γαστρεντερικές παθήσεις, η παγκρεατίτιδα διαγιγνώσκεται, υπάρχουν σοβαρά καρδιακά προβλήματα.

Οι υπερτασικοί ασθενείς πρέπει να λάβουν την έγκριση ιατρού πριν ξεκινήσουν τη θεραπεία με αυτόν τον τρόπο. Το αλκοόλ αντενδείκνυται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Μην κάνετε κατάχρηση κρασιού! Μια εφάπαξ δόση είναι ένα ποτήρι. Μετά από αυτό, πρέπει να πάτε στο κρεβάτι και να μην σηκωθείτε μέχρι το πρωί.

Γράψτε μας για τις μεθόδους παρασκευής ζεστού κρασιού και πώς αποδείχθηκε το αποτέλεσμα. Βοήθησε το κρασί?

Ή νομίζετε ότι αυτή η θεραπεία είναι επικίνδυνη; Το σώμα είναι ήδη εξασθενημένο και μετά υπάρχει ένα αλκοολούχο ποτό. Δεν θα χειροτέρευε! Εκφράστε τη γνώμη σας. Είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον αν βασίζεται σε προσωπική εμπειρία..

Ζεστό κρασί βήχα

Ζεστό κρασί για κρυολογήματα: δημοφιλείς συνταγές για την παρασκευή ενός ποτού

Το ζεστό κρασί είναι ένα αγαπημένο ποτό πολλών ανθρώπων, αλλά δεν είναι μόνο ευχάριστο στη γεύση, αλλά και χρήσιμο για τα κρυολογήματα. Το κλασικό ζεστό κρασί είναι ένα θερμαινόμενο κόκκινο κρασί με την προσθήκη διαφόρων μπαχαρικών και μπαχαρικών, έτσι ώστε το προϊόν να ζεσταίνει το σώμα. Το ζεστό κρασί για κρυολογήματα μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι και να το πιει, όχι μόνο για τη θεραπεία της νόσου, αλλά και για την πρόληψή της.

Σε τι χρησιμεύει το ποτό;?

Οι ευεργετικές ιδιότητες του κόκκινου κρασιού είναι από καιρό γνωστές και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά αυξάνονται σημαντικά. Η θεραπεία θεωρείται αποτελεσματική για κρυολογήματα, βήχα, ρινική καταρροή. Για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού ποτού, το κόκκινο κρασί χρησιμοποιείται παραδοσιακά, στο οποίο η περιεκτικότητα σε αλκοόλ δεν πρέπει να υπερβαίνει το 7-10%. Αυτό το ποτό δεν προκαλεί δηλητηρίαση, επειδή υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας η αντοχή του μειώνεται σημαντικά. Εάν θέλετε να αυξήσετε την αντοχή του ζεστού κρασιού στο τέλος της προετοιμασίας του, προσθέστε κονιάκ ή ρούμι.

Αρχικά, μόνο αυτά τα κρασιά που παράγονται στην επαρχία του Μπορντό χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή μιας χρήσιμης θεραπείας για κρυολογήματα και άλλες ασθένειες, αλλά δεν μπορούν όλοι να αγοράσουν τόσο ακριβά κρασιά. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης, χάνουν τη γεύση τους, οπότε δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε ακριβά κρασιά ηλικίας για τη θεραπεία του κρυολογήματος. Επί του παρόντος, εάν θέλετε να μαγειρέψετε ζεστό κρασί για κρυολογήματα, οι άνθρωποι καθοδηγούνται αποκλειστικά από τις προτιμήσεις τους.

Συνταγές ποτών

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για τη θεραπεία του κρυολογήματος με θερμό κόκκινο κρασί, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να μαγειρεύουν ζεστό κρασί για το κοινό κρυολόγημα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρασκευής του, αλλά η σύνθεση του ποτού πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει τέτοια συστατικά:

  • λεμόνια ή πορτοκάλια, επειδή η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, επιτρέποντας στον οργανισμό να καταπολεμήσει την ασθένεια.
  • θερμαινόμενο κρασί
  • καρυκεύματα και μπαχαρικά - κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ.

Το ζεστό κρασί με κρύο βελτιώνει την ευεξία του ασθενούς, μειώνει την ένταση των συμπτωμάτων της νόσου, καταστρέφει τους παθογόνους μικροοργανισμούς και έτσι επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις απλές συνταγές για ζεστό κρασί για το κοινό κρυολόγημα:

Αριθμός συνταγής 1

Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε ένα λίτρο κόκκινο κρασί, 100 ml νερό, ένα πορτοκάλι, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, κανέλα, μια πρέζα μοσχοκάρυδο, γαρίφαλα. Το νερό βράζει, προστίθενται μπαχαρικά. Το πορτοκάλι κόβεται σε φέτες χωρίς να το ξεφλουδίζει. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίξετε το ζωμό, να θερμάνετε το κρασί στους 70 βαθμούς, προσθέστε το πορτοκάλι και ανακατέψτε το με το ζωμό. Αφήστε το φάρμακο να βράσει για 15 λεπτά και πιείτε το ζεστό.

Εάν θέλετε, αντί για ζάχαρη, μπορείτε να πάρετε μέλι, το οποίο θα ενισχύσει τις θεραπευτικές ιδιότητες του ζεστού κρασιού, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνο εάν δεν υπάρχει αλλεργία σε αυτό το προϊόν.

Αριθμός συνταγής 2

Θα χρειαστείτε ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί, τρεις κουταλιές της σούπας μέλι, δύο φέτες τζίντζερ, ένα ξυλάκι κανέλας, γαρίφαλο, ένα ζευγάρι μπιζέλια μπαχάρι, μισό λεμόνι, ένα ξινό μήλο. Κόψτε το μήλο και το λεμόνι σε μικρές φέτες, ζεσταίνετε το κρασί μαζί με μπαχαρικά στους 70 βαθμούς. Καλύψτε το ζωμό και αφήστε το να βράσει για 40 λεπτά, έτσι ώστε το ποτό να περιλαμβάνει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των μπαχαρικών. Προσθέστε μήλα, λεμόνι και μέλι, πιείτε ζεστό έτσι ώστε ο ασθενής να ιδρώνει καλά.

Συχνά, άλλα μπαχαρικά και μπαχαρικά προστίθενται στο ζεστό κρασί για κρυολογήματα - βανίλια, γλυκάνισο, κάρδαμο, γλυκάνισο. Η χρήση τους στοχεύει όχι μόνο στη βελτίωση της γεύσης του ποτού, αλλά και στην αύξηση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του.

Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας ζεστό κρασί, είναι πάντα απαραίτητο να τηρείτε αυτούς τους κανόνες:

  1. Τα αλεσμένα μπαχαρικά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται, γιατί σε αυτήν την περίπτωση το ποτό θα είναι θολό και λιγότερο αρωματικό.
  2. Το κρασί δεν πρέπει να βράσει, γιατί σε υψηλή θερμοκρασία θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες..
  3. Το μέλι δεν μπορεί να προστεθεί σε πολύ ζεστό κρασί, σε θερμοκρασία πάνω από 50 βαθμούς αυτό το προϊόν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
  4. Προαιρετικό ακριβό κρασί.

Η κατανάλωση ζεστού κρασιού για τη θεραπεία του κρυολογήματος γίνεται καλύτερα σε μικρές γουλιά πριν από τον ύπνο, μετά την οποία πρέπει να πάτε για ύπνο και να τυλίξετε σε μια ζεστή κουβέρτα. Παρά την αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου αντιμετώπισης κρυολογήματος, υπάρχουν τέτοιες αντενδείξεις για τη χρήση της:

  • εγκυμοσύνη και θηλασμός
  • υπέρταση;
  • καρδιαγγειακές παθήσεις;
  • διαταραχές του πεπτικού συστήματος
  • παιδιά κάτω των 18 ετών.

Το ζεστό κρασί θα βοηθήσει όχι μόνο να ανακάμψει από τα κρυολογήματα, αλλά και να ενισχύσει και να αποκαταστήσει το σώμα μετά από ασθένειες, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη κατά τη διάρκεια της επιδημίας της γρίπης και του SARS.

Μαγείρεμα ζεστό κρασί με κόκκινο κρασί για κρύο στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε ζεστό κρασί από τα αναφερόμενα συστατικά σε 20 λεπτά?

  1. Ρίξτε ξηρό κόκκινο κρασί σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο και προσθέστε σε αυτό: - φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού με αποφλοιωμένο ξύσμα (για να σώσετε εσπεριδοειδή από το φιλμ παραγωγής (επικάλυψη, ουσία για μεταφορά και αποθήκευση), πρέπει να πλυθούν καλά σε ζεστό νερό με σαπούνι πριν τεμαχίσουν). - ένα μήλο με φλούδα, κομμένο σε μικρά κομμάτια. - μπαχαρικά: γαρίφαλα, κανέλα, μαύρο πιπέρι - φρεσκοτριμμένη ρίζα τζίντζερ (πλήρες κουταλάκι του γλυκού).
  2. Ανάψτε τη φωτιά και φέρετε σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 70 βαθμούς. Δεν επιτρέπουμε στο κρασί να βράσει - το ζεστό κρασί, το οποίο έχει βράσει, δεν μπορεί πλέον να εξομοιωθεί με ένα φαρμακευτικό ποτό.
  3. Προσθέστε το τριμμένο μοσχοκάρυδο. (Η πικάντικη γεύση του μοσχοκάρυδου είναι καλή σε μικρές ποσότητες. Επομένως, τρίψτε το μπαχαρικό στο τελικό ζεστό κρασί χωρίς φανατισμό, στην αναλογία που αναφέρεται στη συνταγή. Στην περίπτωσή μας, μισό κουταλάκι του γλυκού).
  4. Καλύπτουμε το ταψί με καπάκι και επιμένουμε 5-7 λεπτά.
  5. Αφαιρέστε από την πλάκα και διηθήστε.
  6. Στο τελευταίο στάδιο, προσθέστε μέλι, ανακατέψτε και ρίξτε σε ποτήρια, ποτήρια ή ποτήρια για ζεστό κρασί.
  7. Πίνετε ένα "απίστευτο" θεραπευτικό κρασί για κρύα ζεστά, εισπνέοντας αργά αναθυμιάσεις.
  8. Δεν συνιστάται η επαναθέρμανση με κρύο ζεστό κρασί.

Το πικάντικο ζεστό κρασί συγκρίνεται με μια ζεστή κουβέρτα που ζεσταίνει τόσο συναισθηματικά όσο και σωματικά. Χαλαρώνει, προάγει την έμπνευση, δημιουργεί μια ατμόσφαιρα γαλήνης και άνεσης.

Χρησιμοποιήστε αποτελεσματικά ζεστό κρασί και ως ιατρική εισπνοή. Οι καυτοί ατμοί με αιθέρια έλαια ανακουφίζουν τους σπασμούς του βήχα, προάγουν τη ρευστοποίηση των πτυέλων, αποκαθιστούν τη διαλείπουσα αναπνοή, ανακουφίζουν από το πρήξιμο της βλεννογόνου μεμβράνης και την ενυδατώνουν.

Τα οφέλη ενός ζεστού ποτού κρασιού

Φυσικά, το κόκκινο κρασί σε μέτριες δόσεις είναι επίσης χρήσιμο τις συνηθισμένες ημέρες, όχι μόνο από το κρύο. Έχει τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα, ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, εμπλουτίζει το σώμα με αμινοξέα και ενισχύει την ανοσία. Και το ζεστό κρασί με μπαχαρικά είναι διπλά χρήσιμο.

  1. αραιώνει το αίμα, το οδηγεί πιο γρήγορα στα αγγεία και θερμαίνει το σώμα.
  2. ανακουφίζει από την κατάθλιψη και την αϋπνία.
  3. ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς περιέχει βιταμίνη C - τα εσπεριδοειδή αποτελούν απαραίτητα μέρος του ζεστού κρασιού.
  4. ανακουφίζει από το βήχα
  5. κανέλα, που αποτελεί μέρος αυτής, θερμαίνει και αφαιρεί τις τοξίνες, το τζίντζερ σκοτώνει λοιμώξεις, το κάρδαμο ανακουφίζει τον πυρετό, το γλυκάνισο έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Εάν πρέπει να θεραπεύσετε ένα κρυολόγημα ή βήχα, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε τη νύχτα. Ο ασθενής θα ιδρώσει, η αναπνοή θα ανακάμψει, ο βήχας θα ηρεμήσει. Και το πρωί, το άτομο είτε θα είναι εντελώς υγιές (εάν η θεραπεία είχε πραγματοποιηθεί στο αρχικό στάδιο), ή θα αισθανόταν πιο υγιές.

Συνταγές με κρύο ζεστό κρασί

Συνταγή - ζεστό κρασί για κρυολογήματα με μήλο και πορτοκάλι:

Για την προετοιμασία, θα χρειαστείτε τα συστατικά: ξηρό κόκκινο κρασί (750 ml), ένα ποτήρι νερό, ένα πορτοκάλι και ένα μήλο (1 το καθένα), 20 γραμμάρια τζίντζερ, 2 ραβδιά κανέλας, 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι και 4-6 σκελίδες.

  • Μαγείρεμα:
  • ξεφλουδίστε το πορτοκάλι, χωρίστε σε φέτες, κόψτε κάθε φέτα σε 2-3 μέρη.
  • κόψτε το μήλο σε αυθαίρετα κομμάτια, ο πυρήνας δεν χρησιμοποιείται.
  • ρίχνουμε νερό στα πιάτα, προσθέτουμε τζίντζερ, κανέλα και σκελίδες, βράζουμε.
  • ρίξτε κρασί στα πιάτα με νερό, προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά.
  • Μειώστε τη θερμότητα, τη θερμότητα στο σημείο βρασμού - απενεργοποιήστε όταν εμφανίζονται οι πρώτες φυσαλίδες που δείχνουν το σημείο βρασμού.

Αφού αφαιρέσετε από τη φωτιά, το ποτό πρέπει να εγχυθεί για 10 λεπτά με το καπάκι κλειστό.

Συνταγή - ζεστό κρασί για κρυολογήματα με μήλο και μπαχάρι:

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε τα συστατικά: κόκκινο κρασί (700 ml), 20 γραμμάρια τζίντζερ, 3 κουταλιές της σούπας μέλι, 1 ραβδί κανέλας, 1 ξινό μήλο, 5-6 μπιζέλια μπαχάρι, 6-7 σκελίδες, μισό λεμόνι.

  • Μαγείρεμα:
  • κόψτε το μήλο αυθαίρετα σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε το λεμόνι με το ξύσμα.
  • ρίχνουμε το κρασί στα πιάτα, προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από λεμόνι και μήλο.
  • Φέρτε το ποτό στους 70-80 μοίρες, σβήστε τη φωτιά, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να βράσει για 30 λεπτά.
  • Προσθέστε μήλο και λεμόνι πριν το σερβίρετε.

Το λεμόνι και το ξινό μήλο προστίθενται μετά από επιμονή. Αυτά τα συστατικά έχουν ισχυρά αρωματικά χαρακτηριστικά - εάν τα προσθέσετε κατά το μαγείρεμα, το μήλο και το λεμόνι θα καλύψουν τα περισσότερα από τα άλλα πρόσθετα.

Συνταγή - Ζεστό κρασί για κρύο με μοσχοκάρυδο:

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε τα συστατικά: κόκκινο κρασί (1 λίτρο), 1 πορτοκάλι, μισό ποτήρι νερό, κανέλα, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 10 γραμμάρια μοσχοκάρυδο, 10 αποξηραμένα σκελίδες.

  • Μαγείρεμα:
  • κόψτε ένα πορτοκαλί σε κύκλους, χωρίστε κάθε κύκλο σε τρίγωνα με ξύσμα.
  • ρίξτε νερό στα πιάτα, βράστε, προσθέστε μπαχαρικά.
  • καλύψτε το νερό με ένα καπάκι, αφήστε για 10 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίξτε.
  • ρίχνουμε κρασί στα πιάτα, ζεστά στους 70 βαθμούς, ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε πορτοκάλι και ζάχαρη.
  • θερμάνετε στο σημείο βρασμού, απενεργοποιήστε τη φωτιά, επιμείνετε 15 λεπτά.

Σε αυτήν τη συνταγή, η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι - η γεύση θα επηρεαστεί ελαφρώς από μια αντικατάσταση, αλλά κατά τη διάρκεια του κρύου, το ποτό θα κορεστεί το ποτό με τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού.

Σημείωση! Το ζεστό κρασί για κρυολογήματα μπορεί να είναι μη αλκοολούχα. Για δυσανεξία στο αλκοόλ, για άλλους λόγους, πάρτε χυμό σταφυλιού ή κερασιού αντί για κρασί. Το αποτέλεσμα θα είναι παρόμοιο με ένα θεραπευτικό, νόστιμο και αρωματικό

Το αποτέλεσμα θα είναι παρόμοιο με ένα θεραπευτικό, νόστιμο και αρωματικό.

Ο χυμός σταφυλιών και κερασιών περιέχει πολλές φαρμακευτικές ουσίες παρόμοιες με το κόκκινο κρασί. Το ζεστό κρασί σε χυμό σταφυλιού βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση κρυολογήματος και άλλων μολυσματικών ασθενειών..

Αντενδείξεις

Μην ξεχνάτε ότι το ζεστό κρασί είναι ένα αλκοολικό φάρμακο για το κοινό κρυολόγημα. Όταν το χρησιμοποιείτε, πρέπει να καθοδηγηθείτε από μια λίστα αντενδείξεων, διαφορετικά οι βραδινές διακοπές με ένα ποτήρι μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα.

  • Απαγορεύεται το ζεστό κρασί:
  • υπερτασικοί ασθενείς - μπαχαρικά και ορισμένα πρόσθετα (τζίντζερ) είναι σε θέση να αυξήσουν την πίεση, κάτι που δεν συνιστάται για άτομα με σταθερή πίεση πάνω από το φυσιολογικό.
  • σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες - ό, τι καταναλώνει μια έγκυος και θηλάζουσα γυναίκα μεταφέρεται στο παιδί της και ένα αλκοολούχο ποτό με ζεστά μπαχαρικά προκαλεί βλάβη στο σώμα του παιδιού.
  • ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων - ζεστό κρασί, ζέσταμα του σώματος, επιτάχυνση του αίματος - δεν είναι γνωστό πώς μια τέτοια επίδραση θα επηρεάσει άτομα με αδύναμη καρδιά και αιμοφόρα αγγεία.
  • ασθένειες του στομάχου, έλκη - με ασθένειες του στομάχου, δωδεκαδάκτυλο, ειδικά με έλκη, η χρήση οξείας και αλκοόλης απαγορεύεται.
  • για παιδιά - το σώμα του παιδιού δεν είναι αρκετά ισχυρό για να αντέξει την ισχυρή επίδραση ενός αλκοολούχου ποτού με πρόσθετα θέρμανσης.

Έγκυες, θηλάζουσες γυναίκες και άτομα με προβλήματα στο στομάχι μπορούν επίσης να πίνουν ζεστό κρασί για κρυολογήματα σε χυμό σταφυλιών, μόνο σπάνια και με λιγότερα μπαχαρικά.

Γάλα γάλακτος πρόπολης

Η πρόπολη είναι ένα μοναδικό μελισσοκομικό προϊόν με αντιβακτηριακές, αντιμικροβιακές, ανοσοδιεγερτικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Αυτό είναι ένα είδος κόλλας που παράγουν οι μέλισσες με βάση ρητίνες που συλλέγονται από τα νεφρά διαφορετικών φυτών..

Η πρόπολη θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση παρατεταμένου βήχα και θα ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού.

Γάλα με πρόπολη για βήχα: συνταγές με βάμματα νερού, λαδιού και αλκοόλ της πρόπολης

Η πρόπολη με γάλα θα βοηθήσει στον βήχα με ARVI, βρογχίτιδα και τραχειίτιδα. Για παιδιά κάτω των 12 ετών χρησιμοποιούμε βάμμα πρόπολης σε νερό ή λάδι, για ενήλικες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλκοόλ. Πριν από τη χρήση, φροντίστε να αποκλείσετε μια αλλεργική αντίδραση!

Πώς να κάνετε ένα δείγμα ανοχής από το σώμα της πρόπολης; Χρησιμοποιήστε ένα βαμβάκι για να βάλετε λίγο βάμμα ή εκχύλισμα πρόπολης στον καρπό σας. Μια αλλεργική αντίδραση εκδηλώνεται σχεδόν αμέσως, αλλά είναι καλύτερα να περιμένετε 2-3 ώρες. Εάν το δέρμα γίνει κόκκινο, φαγούρα ή αισθανθείτε αίσθημα καψίματος στην περιοχή που αντιμετωπίζετε - δεν μπορείτε να πάρετε πρόπολη.

Μπορείτε να αγοράσετε το τελικό προϊόν στο φαρμακείο ή να ετοιμάσετε βάμμα πρόπολης στο σπίτι.

Πώς να προετοιμάσετε βάμμα νερού πρόπολης?

Πώς να μετρήσετε την πρόπολη; Σε 1 κουταλάκι του γλυκού περίπου (!) 7 g θρυμματισμένης πρόπολης, σε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι χωρίς διαφάνεια περίπου (!) 15 g πρόπολης.

30-35 g πρόπολης (περίπου δύο κουταλιές της σούπας χωρίς διαφάνεια) + 100 ml καθαρού νερού - μαγειρέψτε σε υδατόλουτρο για περίπου 40 λεπτά, διηθήστε, αφήστε να κρυώσει, φελλό και φυλάξτε στο ψυγείο.

Σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα: για παιδιά - 5-7 σταγόνες βάμμα νερού πρόπολης, για ενήλικες - 15-20 σταγόνες.

Πώς να μαγειρέψετε βάμμα λαδιού πρόπολης?

Χρειαζόμαστε φυσικό φυτικό έλαιο (ροδάκινο ή θαλάσσιο ιπποφαές) ή ζωικό λίπος (ασβός λίπος, κατσικίσιο λαό) και, στην πραγματικότητα, την ίδια την πρόπολη.

Ζεσταίνουμε 100 ml λαδιού σε υδατόλουτρο για περίπου δέκα λεπτά, προσθέτουμε ψιλοκομμένη πρόπολη, σιγοβράζουμε άλλα δέκα λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.

Όταν κρυώσει, στραγγίξτε, ρίξτε σε ένα σκοτεινό δοχείο με σφιχτό καπάκι και στείλτε το στο ψυγείο.

Πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού με ζεστό γάλα (μπορεί να γλυκανθεί με μέλι) 3 φορές την ημέρα.

Πώς να μαγειρέψετε βάμμα αλκοόλης πρόπολης?

100 ml βότκας, 30 g θρυμματισμένης πρόπολης

Ρίξτε τα ξέσματα πρόπολης σε ένα δοχείο από σκούρο γυαλί και με ένα σφιχτό καπάκι, ρίξτε βότκα και στείλτε το σε ένα σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Να βγείτε έξω και να ανακινείτε καλά τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.

Για να βελτιώσετε τις θεραπευτικές ιδιότητες, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα άνθη χαμομηλιού, καλέντουλας, St. John's wort στο βάμμα.

Σταγόνα 10 σταγόνες ανά ποτήρι ζεστό γάλα, για παιδιά η επιλογή με βάμμα αλκοόλης πρόπολης δεν συνιστάται για προφανείς λόγους.

Η πρόπολη όχι μόνο θα ανακουφίσει τον βήχα και θα βελτιώσει τη γενική κατάσταση για τη γρίπη ή το κρυολόγημα, συνιστάται επίσης βάμματα πρόπολης για την πρόληψη του κρυολογήματος, ειδικά κατά την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα..

Συστατικά για θεραπεία

Το ζεστό κρασί μπορεί να θεραπεύσει το βήχα ακολουθώντας ορισμένους κανόνες για την παρασκευή ζεστού κρασιού. Εκτός από το κρασί, ορισμένα συστατικά πρέπει να προστίθενται στο ποτό. Σκεφτείτε τι θα συμπληρώσει τη γεύση του κρασιού και θα βελτιώσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες:

  1. Ένα προϊόν μελισσοκομίας μπορεί να καταστρέψει πολλά μικρόβια και βακτήρια, καθώς και να ανακουφίσει τη ρινική συμφόρηση με μολυσματική φλεγμονή. Επιπλέον, το μέλι αραιώνει τα πτύελα και μαλακώνει έναν ξηρό βήχα. Στη διαδικασία θεραπείας, ένα ποτό με μέλι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μετατρέπει τον βήχα σε παραγωγική μορφή..
  2. Για την απελευθέρωση του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος από τη συσσώρευση βλέννας και βρωμιάς, συνιστάται στους ασθενείς να προσθέτουν μαύρο πιπέρι στο μέλι. Ενεργοποιεί μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και τόνους στην αναπνευστική οδό.
  3. Τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, αλάτων και άλλων ιχνοστοιχείων που μπορούν να εξαλείψουν τη φλεγμονή στο λαιμό.
  4. Για τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών και τον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες, μέταλλα και διάφορα φυσικά αντιοξειδωτικά, προσθέστε τζίντζερ στο κρασί.
  5. Για να αφαιρέσετε τοξίνες και άλλα επικίνδυνα συστατικά από το σώμα, προσθέστε πορτοκάλια και λεμόνια στο ζεστό κρασί. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, αιθέρια έλαια, μεταλλικά άλατα, που επηρεάζουν ευνοϊκά τις λειτουργίες του σώματος..
  6. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα μπουμπούκια γαρίφαλου ως επιπλέον συστατικό. Ο συνδυασμός αυτού του συστατικού και του ζεστού υγρού σας επιτρέπει να γεμίσετε το ποτό με πολλές βιταμίνες.
  7. Για να δημιουργήσετε το απαραίτητο αποτέλεσμα θέρμανσης και αντιφλεγμονώδη δράση, προσθέστε ραβδιά κανέλας στο ποτό. Αυτός ο συνδυασμός θα καταστρέψει ιούς και παθογόνα, καθώς και θα βελτιώσει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
  8. Για να παρέχουν αναισθητικό και αγγειοσυσταλτικό αποτέλεσμα, οι γιατροί συμβουλεύουν να προσθέσουν μοσχοκάρυδο στο κρασί. Αυτό το προϊόν θα εξαλείψει τον πόνο στο στήθος, καθώς και θα ανακουφίσει τα συμπτώματα της καταρροϊκής φλεγμονής και θα εξαλείψει το κοινό κρυολόγημα..

Για να βελτιώσετε τη γεύση του ποτού, μπορείτε να προσθέσετε μέντα, viburnum, γλυκάνισο ή χυμό βακκίνιο στο προϊόν.

Πώς να επιλέξετε ένα κρασί

Κατά την προετοιμασία ενός θεραπευτικού ποτού, εκτός από τις αποχρώσεις που περιγράφονται παραπάνω, ο κύριος ρόλος παίζει από το ίδιο το κρασί. Για ζεστό κρασί κλασικού τύπου, το ξηρό κόκκινο κρασί είναι απαραίτητο, αλλά σε μερικές συνταγές επιτρέπεται ημι-ξηρή εμφάνιση. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 12,5%.

Για αναφορά! Τα καλύτερα κρασιά για την παρασκευή ενός φαρμακευτικού ποτού είναι τα Cabernet, Khvanchkara, Cahors, Kindzmarauli

Μην χρησιμοποιείτε τύπους επιδορπίων, καθώς μπορεί να είναι πολύ γλυκά όταν κάνετε ένα φαρμακευτικό ποτό. Εάν προτιμάτε ζαχαρούχα ποτά, τότε κατά τη διαδικασία μαγειρέματος προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι στο υγρό.

Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό ποτό

Αφού επιλέξετε τα κύρια συστατικά, διαβάστε πώς να φτιάξετε κόκκινο κρασί βήχα..

  1. Για να ξεκινήσετε, αγοράστε κρασί του οποίου το αλκοόλ δεν υπερβαίνει το 12,5%.
  2. Ρίξτε υγρό σε γυάλινο μπολ ή σμάλτο και τοποθετήστε το σε μια μικρή φωτιά..
  3. Ξεπλύνετε ένα πορτοκάλι και λεμόνι με ζεστό νερό. Κόψτε τα φρούτα σε μεσαίες φέτες και προσθέστε στο τηγάνι.
  4. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Μετά από αυτό, βυθίστε σε ένα δοχείο κρασιού.
  5. Τρίβουμε δέκα γραμμάρια φρέσκου τζίντζερ σε λεπτό τρίφτη και στέλνουμε στο τηγάνι.
  6. Μετά από αυτό, η κανέλα, το πιπέρι και άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν στο μείγμα..
  7. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος ζεστό κρασί, βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του υγρού δεν υπερβαίνει τους εβδομήντα βαθμούς. Διαφορετικά, οι θεραπευτικές ιδιότητες του ποτού θα χαθούν..
  8. Σε γενικές γραμμές, το ποτό δεν πρέπει να είναι περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά. Πέντε λεπτά πριν από το μαγείρεμα, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο στο μείγμα..
  9. Αφού βράσει το προϊόν, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το κρασί να βράσει για επτά λεπτά.
  10. Μετά από αυτό, το ποτό πρέπει να φιλτράρεται. Για να βελτιώσετε τη γεύση στο ζεστό κρασί, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι.
  11. Ρίξτε το προϊόν σε ψηλά ποτήρια και πιείτε το ζεστό κρασί. Το ζεστό κρασί βήχα ακολουθεί σε μικρές γουλιές και τυλιγμένο σε κουβέρτα.

Ποια είναι η χρήση ζεστού κρασιού για κρυολογήματα

Το ζεστό κρασί είναι μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία, εξακολουθούσε να αντιμετωπίζεται από τις γιαγιάδες μας. Βοηθά με:

  • Ρινική συμφόρηση.
  • Πονοκέφαλο.
  • Σάκος και πονόλαιμος.
  • Αυπνία.
  • Ξηρός βήχας.
  • Μυϊκή αδυναμία.

Η αποτελεσματικότητα του ποτού εξηγείται από τη σύνθεσή του. Περιέχει πρωτεΐνες, λιπίδια, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, φλαβονοειδή, ανόργανα άλατα, ασκορβικό οξύ, ψευδάργυρο, ριβοφλαβίνη, σίδηρο, μαγνήσιο, φθόριο, θειαμίνη, πυριδοξίνη, νιασίνη και παντοθενικό οξύ.

Αυτές οι ουσίες επηρεάζουν θετικά την κατάσταση του σώματος:

  • Επιταχύνουν το μεταβολισμό και την κυκλοφορία του αίματος, εξαιτίας των οποίων οι προσβεβλημένοι ιστοί λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, οι βλεννογόνοι επανέρχονται γρηγορότερα και το σώμα θερμαίνεται από μέσα.
  • Αφαιρέστε τις τοξίνες - πτύελα υγρών, λόγω των οποίων ομαλοποιείται η λειτουργία αποστράγγισης των βρόγχων.
  • Απολυμάνετε τους βλεννογόνους, έτσι οι φλεγμονώδεις διεργασίες επιβραδύνονται.
  • Ομαλοποιήστε την εργασία των αιμοφόρων αγγείων - οι πονοκέφαλοι εξαφανίζονται.
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα - ο τόνος αυξάνεται και η άμυνα αποκαθίσταται.

Αναφορά! Το ζεστό κρασί μπορεί να ληφθεί ως προφύλαξη: σε θεραπευτικές δόσεις, αυξάνει την αντίσταση στους παθογόνους ιούς.

Πρέπει να χρησιμοποιείται πριν τον ύπνο όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια μόλυνσης. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, θα λειτουργήσει και η ασθένεια θα υποχωρήσει.

Μια ποικιλία από κρύες ζεστές συνταγές κρασιού

Πολλοί από εμάς έχουν ακούσει ότι το ζεστό κρασί βοηθάει στο κρύο, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να μαγειρεύουν ζεστό κρασί. Σήμερα, υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή ενός θεραπευτικού ποτού για βήχα και κρυολογήματα, και τα απαραίτητα συστατικά για αυτά είναι:

  • θερμαινόμενο κρασί
  • ενίσχυση της ασυλίας εσπεριδοειδή?
  • μπαχαρικά και καρυκεύματα.

Το ζεστό κρασί με κρύο συμβάλλει στη βελτίωση της ευημερίας του ασθενούς, στην καταστροφή μικροβίων, στη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων και στην επιτάχυνση της ανάρρωσης.

Για να φτιάξετε ζεστό κρασί σύμφωνα με τη συνταγή «ζεστό κρασί» πρέπει να έχετε κόκκινο κρασί, κανέλα και ζάχαρη.

Το σχέδιο για την προετοιμασία του ποτού είναι απλό. Το υγρό θερμαίνεται με πρόσθετα και στη συνέχεια μπορεί να καταναλωθεί. Εκτός από την κανέλα, επιτρέπεται η γεύση και άλλων μπαχαρικών. Ως ζεστό ρόφημα, το ζεστό κρασί για κρυολογήματα βοηθάει τέλεια.

Θεραπευτικό ζεστό κρασί

Στο πρώτο σημάδι του κρυολογήματος, αξίζει να προετοιμάσετε ένα ποτό σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

  • 200 - 250 ml νερού.
  • 1 εκκίνηση ερυθρό κρασί;
  • 1 πορτοκάλι και πράσινο μήλο.
  • 1 κουτ τζίντζερ
  • 4 έως 6 κομμάτια γαρίφαλων.
  • 2 - 3 κουταλιές της σούπας μέλι.

Το πορτοκάλι και το μήλο κόβονται σε φέτες. Χύνεται νερό στο δοχείο, μπαχαρικά χύνονται σε αυτό και βράζονται. Η φωτιά πρέπει να είναι ελάχιστη, και στη συνέχεια μπορείτε να ρίξετε απαλά κρασί, μέλι και να στείλετε φρούτα εκεί. Το υγρό βράζει (στις πρώτες φυσαλίδες) και αφαιρείται από τη φωτιά. Πρέπει να επιμείνετε ένα ποτό για περίπου δέκα λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε το σε ποτήρια και πιείτε.

Ζεστό κρασί με πιπέρι πράσινο μήλο

  • 1 ξινό μήλο
  • ¾ μπουκάλια κρασί
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι?
  • 5 - 6 κομμάτια μπαχάρι.
  • 20 g ρίζας τζίντζερ.
  • ραβδί κανέλας
  • 6 κομμάτια γαρίφαλων.
  • ½ λεμόνι.

Το υγρό χύνεται σε ένα δοχείο και μπαχαρικά στέλνονται εκεί. Το μείγμα θερμαίνεται στους 70 - 80 βαθμούς και απομακρύνεται από τη φωτιά. Στη συνέχεια, το δοχείο καλύπτεται με καπάκι και αφήνεται να εγχυθεί για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα μαγειρεύονται και προστίθενται στο ζεστό κρασί όταν σερβίρονται..

Θεραπευτικό με μοσχοκάρυδο και πορτοκάλι

Αυτή η συνταγή κρύου ζεστού κρασιού βοηθά να απαλλαγούμε από τα πρώτα συμπτώματα..

  • 1 λίτρο ημι-γλυκό ή ξηρό κρασί
  • ½ στοίβα. νερό;
  • 10 g μοσχοκάρυδο;
  • πορτοκάλι;
  • ραβδί κανέλας
  • 10 κομμάτια γαρίφαλων.
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι.

Το νερό θερμαίνεται σε βρασμό και χύνονται μπαχαρικά εκεί. Το δοχείο καλύπτεται και αφήνεται να εγχυθεί για 10 λεπτά. Πορτοκαλί κομμένο με φλούδα

Το συστατικό του κρασιού χύνεται σε ξεχωριστό πιάτο και θερμαίνεται στους 80 βαθμούς, και στη συνέχεια ρίχνουμε προσεκτικά νερό με μπαχαρικά στον τοίχο του πιάτου, βάζουμε εκεί το πορτοκάλι και το μέλι. Το ποτό βράζει και η σόμπα σβήνει

Το ζεστό κρασί επιμένει για περίπου δεκαπέντε λεπτά.

Συνταγή λευκού κρασιού

  • 1 εκκίνηση ξηρό ή ημι-ξηρό λευκό κρασί.
  • 5 φύλλα μέντας;
  • 3 κάρδαμο;
  • Γλυκάνισο 2 αστέρων
  • 2 κλαδιά του viburnum.
  • ένα λεμόνι, ένα μήλο και μανταρίνι.
  • 3 κομμάτια γαρίφαλων
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 0,5 λίτρα χυμού μούρων.

Το συστατικό του κρασιού χύνεται στο τηγάνι και ο χυμός λεμονιού αναμιγνύεται με χυμό βακκίνιο συμπιέζεται εκεί. Σε αυτήν την περίπτωση, ενεργοποιείται μια αργή φωτιά και προστίθενται φέτες μήλου, φέτες μανταρίνι, viburnum και φύλλα μέντας. Τα μπαχαρικά αποστέλλονται στο ταψί στο σύνολό του. Αναδεύοντας συνεχώς το μείγμα, χωρίς βράσιμο, διατηρήστε το στη φωτιά για περίπου πέντε λεπτά. Αφού σβήσει η φωτιά, το ποτό διηθείται μέσω κόσκινου. Προσθέστε μέλι στο ελαφρώς ψυγμένο μείγμα και ρίξτε το θεραπευτικό ποτό σε ποτήρια.

Κρασί για το κοινό κρυολόγημα

Στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλές συνταγές ζεστού κρασιού. Οι σύγχρονοι σεφ πειραματίζονται ενεργά με νέες γεύσεις. Επομένως, κάθε ασθενής θα μπορεί να επιλέξει κάτι ξεχωριστό για τον εαυτό του..

Συνταγή μήλου και πορτοκαλιού

Για να προετοιμάσετε αυτήν την έκδοση του ποτού θα πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά:

  • ξηρό κόκκινο κρασί (750 ml).
  • καθαρό νερό (250 ml)
  • πορτοκάλι;
  • ένα μήλο;
  • τζίντζερ (20 g);
  • κανέλα (2 μπαστούνια)
  • φυσικό μέλι (3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές)
  • σκελίδες (6 κομμάτια).

Τα φρούτα ξεφλουδίζονται, κόβονται σε φέτες του ίδιου μεγέθους. Νερό χύνεται στα πιάτα, καρυκεύματα με κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο. Το μείγμα βράζει. Μετά από αυτό, το κρασί προστίθεται στον ίδιο περιέκτη, τα υπόλοιπα συστατικά.

Το κομμάτι εργασίας τίθεται σε αργή φωτιά και θερμαίνεται. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, δείχνοντας ότι βράζουν, τα πιάτα παραμένουν στην άκρη. Θα πρέπει να αφήσετε το ποτό έγχυσης κάτω από κλειστό καπάκι. Αρκετά 10 λεπτά. Το ζεστό ρόφημα μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση συμπτωμάτων κρυολογήματος και βήχα..

Συνταγή μήλου και μπαχάρι

Για την προετοιμασία, τα συστατικά προετοιμάζονται εκ των προτέρων:

  • κόκκινο κρασί (700 ml)
  • τζίντζερ (20 g);
  • μέλι (3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια);
  • μπαχάρι (6 μπιζέλια)
  • λεμόνι (μισό);
  • κανέλα (1 ραβδί);
  • μήλο (ξινό).

Το μήλο κόβεται σε αυθαίρετα κομμάτια, το λεμόνι θρυμματίζεται μαζί με το ξύσμα. Ανακατέψτε ξεχωριστά όλα τα άλλα συστατικά, βάλτε φωτιά και φέρετε στους 80 βαθμούς. Το μείγμα κλείνει με καπάκι, αφήστε το και αφήστε το να μαγειρευτεί για άλλη μισή ώρα. Μόνο μετά προσθέτουμε ψιλοκομμένα φρούτα.

Το μήλο και το λεμόνι έχουν έντονη γεύση. Εάν τα προσθέσετε στη διαδικασία μαγειρέματος, τα φρούτα θα μπλοκάρουν το άρωμα των υπόλοιπων μπαχαρικών.

Συνταγή μοσχοκάρυδου

Αυτή η σπιτική συνταγή ζεστό κρασί βασίζεται επίσης στο κόκκινο κρασί. Αλλά μπορείτε να το φτιάξετε με λευκό. Θα πρέπει να πάρετε:

  • κρασί (1 l)
  • πορτοκάλι;
  • νερό (μισό ποτήρι)
  • κανέλα (ραβδί);
  • λευκή ζάχαρη (3 κουταλιές της σούπας)
  • μοσχοκάρυδο (10 g);
  • ξηρά γαρίφαλα (10 σκελίδες).

Το πορτοκάλι κόβεται σε κύκλους και στη συνέχεια κάθε κύκλος χωρίζεται σε τρίγωνα. Σε αυτήν την περίπτωση, το ξύσμα δεν κόβεται!

Βάλτε το νερό στη φωτιά, βράστε, προσθέστε μπαχαρικά σε αυτό. Το υγρό πιέζεται κάτω από ένα κλειστό καπάκι για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια διηθείται μέσω πολλών στρωμάτων γάζας.

Ξεχωριστά, ζεσταίνουν το κρασί, προσθέτουν νερό που εγχύεται, ζάχαρη και φέτες πορτοκαλιού σε αυτό. Το ποτό θερμαίνεται μέχρι την εμφάνιση μικρών φυσαλίδων. Μετά από αυτό επιμένει το θεραπευτικό διάλυμα για άλλα 15 λεπτά.

Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικό μέλι. Αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση, αλλά πολύ περισσότερα θα αποφέρουν οφέλη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά την περίοδο των εποχιακών παροξύνσεων του κρυολογήματος και της γρίπης, θα βοηθήσει τον βήχα. Και επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πρόπολη για κρυολογήματα. π.χ.

Συνταγή με λευκό κρασί και ρούμι

Κατάλληλο για ασθενείς που προτιμούν λευκά κρασιά. Για μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε:

  • λευκό κρασί (750 ml)
  • ρούμι (250 ml);
  • λεμόνι (μισό);
  • κανέλα (1 ραβδί);
  • λευκές σταφίδες (7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια)
  • ζάχαρη (7 κουταλιές της σούπας);
  • σκελίδες (10 τεμάχια).

Οι σταφίδες εμποτίζονται στο ρούμι για μισή ώρα, κόβονται σε λεμόνι. Όλα τα άλλα εξαρτήματα τίθενται στη φωτιά, θερμαίνονται στους 70 βαθμούς, αφήνονται να επιμείνουν. Μετά το οποίο το υγρό χύνεται σε ποτήρια, προστίθενται σταφίδες σε αυτά.

Το ζεστό ρόφημα ανακουφίζει από το βήχα και άλλα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος.

Συνταγή χωρίς αλκοόλ

Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε ζεστό κρασί για κρυολογήματα χωρίς το συστατικό αλκοόλ. Αν για κάποιο λόγο δεν είναι δυνατό να πιείτε κρασί, χυμό κερασιού ή σταφυλιού λαμβάνεται αντ 'αυτού. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να δοθεί ακόμη και σε παιδιά. Κάθε άτομο θα λάβει όχι μόνο όφελος, αλλά και ευχαρίστηση από ζεστό κρασί, εάν επιλέξει μια συνταγή που του αρέσει.

Για καλύτερη κατανόηση και κατανόηση του θέματος, προτείνουμε το βίντεο σε αυτό το άρθρο.

Πώς λειτουργούν τα ποτά;

Το ζεστό ρόφημα βοηθά:

  • μάλλον αφαιρέστε από το σώμα όλα τα τοξικά προϊόντα που παράγουν παθογόνα μικρόβια.
  • μείωση του ιξώδους των πτυέλων, επιταχύνοντας έτσι τον καθαρισμό των βρόγχων και της τραχείας.
  • αποτρέψτε την ανάπτυξη αφυδάτωσης, η οποία είναι συχνός σύντροφος της υψηλής θερμοκρασίας του σώματος και του πυρετού.

Αυτή η δράση γίνεται από οποιαδήποτε ζεστά ροφήματα που καταναλώνει ένα άτομο για κρυολογήματα (κρασί, γάλα, μπύρα, τσάι, νερό). Ωστόσο, καθένα από αυτά έχει μια σειρά χαρακτηριστικών χαρακτηριστικών..

Με κρύο, μπορείτε να πιείτε ζεστό τσάι, θα πρέπει να προσθέσετε λεμόνι και διάφορα βότανα με αντιφλεγμονώδη δράση:

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, καθίσταται ευκολότερο για τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τη λοίμωξη, η οποία επιταχύνει σημαντικά την ανάρρωση και βελτιώνει την ευεξία..

Το ζεστό κρασί, στο οποίο προστίθενται μπαχαρικά, ονομάζεται ζεστό κρασί. Αυτό το ποτό χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία για την πρόληψη του κρυολογήματος. έτσι στο αποκορύφωμα της νόσου.

Η συνταγή για αυτό το ποτό μπορεί να διαφέρει ελαφρώς, αλλά η αρχή παραμένει η ίδια:

  • Πάρτε ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί, καλύτερα από το ξηρό, καθώς με την παρουσία βακτηρίων ζάχαρης πολλαπλασιάζεται γρηγορότερα.
  • τα ενισχυμένα κρασιά δεν συνιστώνται, καθώς η υψηλή συγκέντρωση αλκοόλ αναστέλλει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.
  • ρίχνουμε κρασί σε σμάλτα πιάτα (η επαφή με αλουμίνιο μπορεί να απελευθερώσει τοξικές ουσίες) και σε χαμηλή φωτιά.
  • Προσθέστε μερικές φέτες εσπεριδοειδών μαζί με το δέρμα, μισό μήλο, μερικές φέτες ρίζας τζίντζερ, αποξηραμένα γαρίφαλα και κανέλα για γεύση.
  • αφήστε το κρασί να βράσει (αλλά μην βράσετε).
  • αφήστε για 15 λεπτά και στραγγίστε.

Πιείτε ζεστό κρασί πριν τον ύπνο, ώστε το σώμα να ζεσταθεί ακόμη περισσότερο. Επιπλέον, αφού πίνετε αυτό το ζεστό ρόφημα, θα είναι πολύ πιο εύκολο να αποχωρίσετε τα πτύελα και λόγω της επέκτασης των αιμοφόρων αγγείων του δέρματος, η μεταφορά θερμότητας θα αυξηθεί και η θερμοκρασία του σώματος θα μειωθεί.

Η ζεστή μπύρα βοηθά επίσης συχνά τους ασθενείς με κρυολογήματα. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι μερικές από τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος:

  • Η μπύρα περιέχει υψηλή συγκέντρωση ενζύμων, λόγω του οποίου ενεργοποιείται το ενζυμικό σύστημα του πεπτικού σωλήνα, η παραβίαση του οποίου παρατηρείται συχνά με ιογενείς λοιμώξεις.
  • Στην μπύρα, υπάρχει μεγάλη ποσότητα απαραίτητων βιταμινών, μικροστοιχείων που αυξάνουν την αντίσταση του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του νευρικού συστήματος, στη δράση των τοξινών με κρυολογήματα.
  • ο λυκίσκος που περιέχεται στην μπύρα έχει ήπιο υπνωτικό αποτέλεσμα και ο ύπνος είναι το καλύτερο φάρμακο.

Για κρυολογήματα, συνιστάται η χρήση μπύρας με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη, θερμαινόμενη σε θερμοκρασία 40 ° C.

Η χρήση ενός τέτοιου ζεστού ποτού βοηθά στην αύξηση της εφίδρωσης, η οποία επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση του ασθενούς και μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος. Επιπλέον, μπορούν να παρασκευαστούν κομπρέσες από ζεστή μπύρα, οι οποίες εφαρμόζονται στην περιοχή του λαιμού κατά την προβολή του λάρυγγα. Η χρήση τους βοηθά στη μείωση του πόνου και αποτρέπει την εξάπλωση παθογόνων βακτηρίων στην τραχεία και τους βρόγχους.

Η χρήση ζεστού γάλακτος για κρυολογήματα είναι ιδανική για παιδιά για τα οποία αντενδείκνυνται όλα τα αλκοολούχα ποτά.

Το γάλα μπορεί να καταναλωθεί τόσο αμετάβλητο και διάφορα υγιεινά ποτά μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό:

Το γάλα με μπαχαρικά και μέλι βοηθά στην αύξηση της ανοσίας και στη μείωση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντισηπτικό. Για μισό λίτρο γάλακτος, πρέπει να πάρετε τρία μεγάλα κουτάλια μέλι, λίγο πιπέρι και κανέλα, καθώς και ένα φύλλο δάφνης

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το μέλι δεν πρέπει να προστίθεται στο ζεστό γάλα, καθώς όλες οι θεραπευτικές του ιδιότητες έχουν χαθεί.
Το γάλα με αλάτι και σόδα δρα ως καλό αποχρεμπτικό και προάγει την ταχεία απόρριψη ιξωδών πτυέλων από την αναπνευστική οδό. Επιπλέον, αυτό το ποτό βοηθά στη μείωση μιας μικρής θερμοκρασίας και έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα..

Για την παρασκευή όλων αυτών των ποτών, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε πολύ λιπαρό γάλα, καθώς θα είναι πιο δύσκολο για ένα αδύναμο σώμα να το αφομοιώσει. Ως αποτέλεσμα, η συνοχή των κοπράνων μπορεί να μειωθεί και να εμφανιστεί μια τάση διάρροιας..

Η κατανάλωση ζεστών κρύων ροφημάτων είναι μια εξαιρετική συμπληρωματική θεραπεία που πρέπει να χρησιμοποιείται με απαραίτητα φάρμακα..

Θεραπεία βήχα κρασιού

Η ιατρική έχει αμφιλεγόμενη στάση απέναντι στα αλκοολούχα ποτά. Η υπερβολική, ανεξέλεγκτη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει μεγάλη βλάβη στο σώμα, αλλά με τη σωστή χρήση, αυτό το δηλητήριο γίνεται φάρμακο. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για τη θεραπεία του αλκοόλ: το τρίψιμο του σώματος με βάμμα βότκας για μείωση της υψηλής θερμοκρασίας, το κονιάκ χρησιμοποιείται για την υπέρταση. Όλες αυτές οι μέθοδοι ονομάζονται ενδοθεραπεία, από το ελληνικό enos - κρασί. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες της ενθεραπείας είναι η θεραπεία του βήχα με κρασί, συνήθως με ζεστό.

Ένα ποτό σαν κρασί είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του κρυολογήματος. Οι γιατροί αναγνωρίζουν την αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου, αλλά θυμούνται ότι η αυτοθεραπεία είναι επικίνδυνη. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε, ακόμη και λαϊκή θεραπεία, μόνο μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό.

Το ζεστό κρασί βοηθά στον βήχα

Ενδείξεις

Το ζεστό κρασί είναι ένας καλός τρόπος για τη θεραπεία του κρυολογήματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν παρατηρηθούν ένα ή περισσότερα συμπτώματα, όπως:

  • θερμότητα;
  • ιδρώνοντας
  • πόνος, ξηρό λαιμό
  • ξηρός βήχας που προκαλεί πόνο χωρίς διαχωρισμό των πτυέλων.
  • αδυναμία;
  • ημικρανία;
  • βουλωμένη μύτη.

Η ανακούφιση ή η διακοπή όλων αυτών των συμπτωμάτων βοηθά ένα ζεστό ρόφημα. Αν και περιέχει αλκοόλ, είναι δύσκολο να μεθύσεις με αυτόν τον τρόπο - η αντοχή του κρασιού μειώνεται όταν θερμαίνεται.

Αντενδείξεις

Όπως και άλλες θεραπείες, το κρασί έχει τις αντενδείξεις του. Δεν μπορεί να πιει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, απαγορεύεται για παιδιά και για όσους πρόκειται να οδηγήσουν σύντομα.

Η υπέρταση είναι αντένδειξη στη θεραπεία κρασιού

Αυτή η μέθοδος δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως:

  • καρδιακές και αγγειακές παθήσεις - υπέρταση, ισχαιμία, αρτηριακή υπέρταση, μυοκαρδίτιδα.
  • ηπατική ανεπάρκεια, νεφρική ανεπάρκεια (CRF), ηπατίτιδα, κίρρωση, πυελονεφρίτιδα και άλλα.
  • σακχαρώδης διαβήτης (επειδή το κρασί αυξάνει σοβαρά το σάκχαρο στο αίμα)
  • ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα
  • ουρολιθίαση (ICD), άμμος στα νεφρά.

Φυσικά, απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ σε υπερβολικές ποσότητες με το πρόσχημα της θεραπείας - αυτό μπορεί να προκαλέσει εθισμό και να επηρεάσει σοβαρά τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική υγεία. Τέλος, το ζεστό κρασί βήχα είναι ένα φάρμακο που δεν είναι κατάλληλο για άτομα που είναι αλλεργικά στα σκληρά αλκοολούχα ποτά..

Θεραπευτικές ιδιότητες

Τις περισσότερες φορές, ο βήχας αντιμετωπίζεται με ζεστό κρασί - ένα κοκτέιλ ζεστό κρασί, στο οποίο προστίθενται διάφορα μπαχαρικά, φρούτα ή μέλι. Σε μικρές δόσεις, αυτό το ποτό είναι καλό για την υγεία - βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει την ανοσία και βοηθά στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα..

Το ζεστό κρασί βοηθά στη μείωση της θερμότητας

Μεταξύ των θεραπευτικών ιδιοτήτων του ζεστού κρασιού, διακρίνονται τα ακόλουθα:

  1. Αντιπυρετικό - το ζεστό κρασί μειώνει τη θερμότητα.
  2. Αντιφλεγμονώδες - το ποτό περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής στον ρινοφάρυγγα, και ως αποτέλεσμα, βοηθούν στη διακοπή του βήχα.
  3. Θέρμανση - αυτό το κοκτέιλ είναι αποτελεσματικό στην υποθερμία.
  4. Απολύμανση - το ζεστό κρασί περιέχει μπαχαρικά που σκοτώνουν τα παθογόνα της λοίμωξης και απολυμαίνουν τους βλεννογόνους. Το κρασί έχει αντιμικροβιακή δράση.
  5. Αποχρεμπτικό - ζεστό αλκοολούχο ποτό αραιώνει τα πτύελα και βοηθά στην απομάκρυνσή του από την αναπνευστική οδό. Το βήξιμο της βλέννας που έχει φράξει στους βρόγχους θα γίνει ευκολότερο εάν πίνετε ζεστό κρασί πριν.
  6. Αναζωογονητικό - ποτά χαμηλού βαθμού από σταφύλια περιέχουν βιταμίνες C, P, καθώς και βιταμίνες Β, οι οποίες βοηθούν στην αποκατάσταση των βλεννογόνων του αναπνευστικού συστήματος.
  7. Τόνωση - το κρασί σε κάνει να νιώθεις καλύτερα.
  8. Αιμοστατικό - ζεστό κρασί και τα συστατικά του αποτρέπουν τους θρόμβους στο αίμα.
  9. Vasodilator - κρασί σταφυλιών, διαστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνει την πίεση, βοηθά στην καταπολέμηση των πονοκεφάλων.

Όλες αυτές οι ιδιότητες είναι η βάση της θεραπείας με χρήση κρασιού για τη θεραπεία του βήχα. Κατά κανόνα, ένα τέτοιο κρασί είναι ζεστό · μπαχαρικά, και μερικές φορές κομμάτια φρούτων ή χυμών, προστίθενται σε αυτό. Το κοκτέιλ είναι αποτελεσματικό όχι μόνο για το βήχα - μπορεί να αντιμετωπίσει την αϋπνία, τη χρόνια κόπωση, ακόμη και την κατάθλιψη.

Συστάσεις για χρήση

Συνιστάται να προετοιμάσετε θεραπευτικό ζεστό κρασί, τηρώντας τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Ζεσταίνουμε το ποτό αποκλειστικά σε ποτήρια ή σμάλτο - το μέταλλο δίνει στο κοκτέιλ μια δυσάρεστη γεύση.
  2. Μην βράζετε. Το ζεστό κρασί μπορεί να θερμανθεί έως και 70%.
  3. Μην προσθέτετε αλεσμένα μπαχαρικά που επιδεινώνουν τη μυρωδιά και τη γεύση του κρασιού - τα συστατικά πρέπει να είναι άθικτα.
  4. Μετά το μαγείρεμα, το ζεστό κρασί πρέπει να φιλτράρεται και μόνο μετά να σερβίρεται - υπάρχει κίνδυνος πνιγμού σε σκληρά κομμάτια μπαχαρικών, για παράδειγμα, μπουμπούκια γαρίφαλου.
  5. Εάν, σύμφωνα με τη συνταγή, υπάρχει νερό στο ποτό, τότε πρέπει να παρασκευαστεί σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: πρώτα, νερό με μπαχαρικά θερμαίνεται και στη συνέχεια προστίθεται κρασί σε αυτό. Το νερό χρησιμοποιείται καθαρό - μεταλλικό ή βραστό.

Για να προετοιμάσουν ζεστό κρασί, παίρνουν κρασιά διαφόρων ποικιλιών - κόκκινο και λευκό. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν ξηρές (έως 14%), ημι-ξηρές και φθηνές καντίνες, για παράδειγμα, Cahors. Προηγουμένως, το ζεστό κρασί παρασκευάστηκε από άλλα προϊόντα οινοποίησης, για παράδειγμα, το Μπορντό, αλλά σήμερα τα κρασιά αυτά είναι ακριβά και τα περισσότερα από αυτά δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά. Πολύ γλυκές και επιδόρπιες ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες - σε αυτήν την περίπτωση, η γεύση του κοκτέιλ θα είναι κλειστή και η αντοχή του είναι πολύ υψηλή, η οποία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Η θεραπεία με ζεστό κρασί θα είναι πιο αποτελεσματική εάν ακολουθούνται οι ακόλουθες συστάσεις:

  1. Ρίξτε το ποτό σε υψηλές κεραμικές κούπες - χάρη σε αυτό, δεν κρυώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρεί τη γεύση και το άρωμά του.
  2. Πίνοντας φρέσκο ​​ζεστό κρασί - δροσισμένο, δεν βοηθά πολύ από το κρύο, αλλά δεν μπορείτε να το ζεσταθείτε.
  3. Είναι καλύτερο να παίρνετε ένα κοκτέιλ κρασιού τη νύχτα, λίγο πριν τον ύπνο - ζεσταίνει, χαλαρώνει και προκαλεί υπνηλία..

Η μέγιστη επιτρεπόμενη δόση είναι περίπου 200 mg ανά ημέρα. Εάν πίνετε περισσότερο αλκοόλ, το αποτέλεσμα θα είναι το αντίθετο: η ανοσία θα μειωθεί, η υγεία θα επιδεινωθεί. Επιπλέον, μεγάλες δόσεις κρασιού μπορεί να οδηγήσουν σε εθισμό..

Συνταγές

Υπάρχουν πολλές γνωστές συνταγές ζεστού κρασιού που χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Τα πιο δημοφιλή από αυτά μπορούν να περιγραφούν βήμα προς βήμα:

  1. Ένα μοσχοκάρυδο και 4-5 μπουμπούκια ξηρών γαρίφαλων ρίχνουν νερό. Βράστε αυτό το μείγμα για λίγο.
  2. Ζεσταίνετε το κρασί, προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά: μέλι, μικρά κομμάτια πολτού πορτοκαλιού, φέτες μήλου χωρίς φλούδα με κομμένο πυρήνα, χυμό λεμονιού, 2-3 ραβδιά κανέλας.
  3. Ρίξτε προπαρασκευασμένο νερό με μπαχαρικά στο κρασί. Ανακατέψτε, βράστε και μετά αφαιρέστε από τη φωτιά - δεν μπορείτε να βράσετε ζεστό κρασί.
  4. Επιμένουμε 7-10 λεπτά, σουρώνουμε, ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε.

Όχι μόνο το κλασικό ζεστό κρασί είναι κατάλληλο για θεραπεία, αλλά και μερικά άλλα κοκτέιλ. Ακολουθούν ορισμένοι τρόποι μαγειρέματος:

Ζεστό κρασί με μέλι

  1. Ποτό κρασιού-μελιού - θερμαίνεται σε 60% κρασί αναμιγνύεται με μια κουταλιά της σούπας μέλι και στη συνέχεια πίνεται. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, πρέπει να πίνετε αργά αυτό το φάρμακο, σε μικρές γουλιά..
  2. Ζεστό κρασί με λευκό κρασί - εδώ πρέπει να φτιάξετε σιρόπι από βακκίνιο εκ των προτέρων. Για να το προετοιμάσετε, τα μούρα τρίβονται μέσω κόσκινου ή περνούν μέσω μύλου κρέατος, μετά το οποίο βράζονται σε ένα λίτρο νερού, όπου διαλύεται ένα ποτήρι ζάχαρη. Στη συνέχεια, το σιρόπι διηθείται και χύνεται σε αυτό ένα μπουκάλι λευκό κρασί, ξηρές ή ημι-ξηρές ποικιλίες. Προστίθεται χυμός από ένα λεμόνι στο μείγμα. Το ζεστό κρασί θερμαίνεται στο 70%, προσθέτοντας σταδιακά σε αυτό φέτες μήλου και μανταρινιού, φύλλα μέντας (4-5 κομμάτια) και δύο κλαδιά viburnum. Στη συνέχεια, το κοκτέιλ καλύπτεται, προηγουμένως απομακρύνθηκε από τη φωτιά και επέμενε για αρκετά λεπτά. Το έτοιμο ποτό πρέπει να φιλτράρεται, να προσθέτεται μέλι και να σερβίρεται. Πιείτε αργά, σε μικρές γουλιά.
  3. Μη αλκοολούχο ζεστό κρασί - ένα εργαλείο κατάλληλο για όσους είναι αλλεργικοί στο αλκοόλ. Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, πρέπει να πιέσετε το χυμό ενός λεμονιού, να το αναμίξετε με 600 mg βακκίνιο και 200 ​​mg χυμό πορτοκαλιού. Σε αυτό το μείγμα θα πρέπει να προστεθεί μισό κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, κανέλα. Ζεσταίνετε το ποτό έως και 70%, προσθέτοντας εναλλάξ μερικά μπιζέλια μπαχάρι, ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ και αποφλοιωμένο πορτοκάλι, χωρισμένο σε φέτες. Σουρώστε το έτοιμο ζεστό κρασί, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και επιμείνετε κάτω από το καπάκι για 15 λεπτά. Στη συνέχεια σερβίρετε.

Το ζεστό κρασί είναι μια καλή θεραπεία για το βήχα, αλλά δεν αρκεί για να απαλλαγείτε εντελώς από το κρυολόγημα. Αυτή η μέθοδος δεν είναι παρά μια προσθήκη στη φαρμακευτική θεραπεία. Η αναλφάβητη αυτοθεραπεία, χωρίς πρώτα να συμβουλευτείτε γιατρό, όχι μόνο δεν μπορεί να ανακουφίσει την ασθένεια, αλλά ακόμη και να επιδεινώσει τα συμπτώματά της.